자취하면 먹어보는 짜글이맛 나는 양념불고기~!
안녕하세요, 유크리입니다^^ 오늘은 집에 있는 재료들과 고기를 이용해서 양념불고기를 해 먹어 보려고 해요. 제가 2월에 적은 불고기는 순하고 간장으로 간을 했는데, 이번에는 매운 고춧가루가 들어가요~ 간단하지만 밥도둑이라 불리는 음식 중에 하나인 매콤하면서도 달달한 불고기, 요리해보도록 하겠습니다! 그럼 시작할까요? 식재료는 이렇게 준비해주세요~ 식자재: 고기, 당근, 양파 1/2개, 파 1개 양념: 고추장, 고춧가루, 진간장, 다진 마늘, 설탕, 후추, 물엿 그럼 양념불고기 요리해보겠습니다^^ 1. 우선, 아시겠지만, 재료를 바로 넣을 수 있도록 준비시키는데, 양파는 깍둑썰기해주시고, 파는 초록색 부분은 길게 채썰기 해주시고, 하얀색, 연두색 부분은 속이 보이는 동그란 부분을 십자가로 길게 자른 후에 ..
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여의도 한강 공원 벚꽃 구경 후기
안녕하세요~ 유크리입니다^^ 오늘은 저번 주 주말에 여의도 한강공원의 벚꽃을 보러 갔다 왔는데요, 그날엔 오늘 날씨처럼 봄비가 오진 않았고 해가 엄청 쨍쨍하긴 했어요. 그날 사진 찍은 것도 같이 공유할 겸, 어땠는지 말씀드리려고요. 사실, 친구랑 벚꽃 구경 가자고는 그 저번 주부터 얘기가 나왔는데, 주말로 결정이 나서 가게 됐는데요, 걱정이 많이 되긴 했어요. 왜냐면, 4월 6일부터 열렸는데, 이번 주말에 인파가 몰릴 거라고 신문에서 얘기를 많이 하더라고요. 아니나 다를까, 그날 여의도 공원을 오전 10시 반쯤에 도착을 했는데요, 전철에서 정말 우르르 내리시는 분들의 방향처가 저희가 가는 곳이랑 다 같더라고요, 그래서 지금 가면 사람들이 너무 많을 수 있으니 오히려 오후쯤에 와보는 건 어떨까?라고 얘기가..
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내돈내산! 아르간 오일 언박싱 및 후기
안녕하세요~ 유크리입니다^^ 저번 주부터 얘기했던 아르간 오일! 언박싱부터 시작해서 어떻게 사용했고, 사용한 후의 느낌까지 낱낱이 알려드릴게요^^ 그럼 시작하겠습니다. 우선, 아르간 오일이 무엇인가에 대해 알아봐야겠죠? 아르간 오일은요, 세계 자연 유산 유네스코에 등재된 아르간 나무에서 나는 열매의 씨를 압착해서 짜낸 오일로 아르간 나무 같은 경우, 모로코의 남서부에서만 볼 수 있고요, 지금은 멸종 위기에 처해 있는 나무라고 해요. 아르간 오일은 비타민 A와 고농도 지방산인 오메가 6(리놀레산), 오메가 9(올레산)가 많이 들어있고요, 비타민E가 올리브유의 두 배라고 할 만큼 많이 들어가 있습니다. 비타민E가 왜 좋은지 알고 계시죠? 우선, 피부의 트러블이나 여드름 등 염증을 줄여주고, 빠져나가는 수분,..
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김밥을 해 먹자!
안녕하세요, 유크리입니다^^ 오늘은 주말에 해봤던 김밥을 해 먹어볼 예정이에요! 계속 종류별로 싸 봤는데요, 일반, 치즈, 참치, 돈가스 김밥 이렇게 싸 봤어요~ 솔직히 이 한 글에 다 적을 수 있을까 걱정은 되는데요, 우선 열심히 적어보도록 하겠습니다^^ 우선 일반 김밥부터 먼저 말아보도록 하겠습니다ㅎㅎ 재료는 이렇게 준비했어요~ 식재료: 흰쌀밥, 맛소금, 참기름, 깨/ 김밥용 김, 햄, 계란, 당근, 단무지, 우엉 그리고, 필요한 도구! 김발이 필요하고요, 참기름 바를 수 있는 솔(요리용 붓)과 재료를 얹어 놓을 수 있는 도마, 김발을 놓을 수 있는 도마 한 개가 꼭 필요합니다. 이렇게 준비가 되면 시작하도록 할게요~ㅎㅎ 1. 김밥에 바로 넣을 수 있도록 재료를 우선 준비해둡니다. 1) 우선, 당근은..
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야들야들한 고기와 싸먹는 김치찜 해 먹기
안녕하세요~ 유크리입니다^^ 어제 말씀드린 것처럼 오늘은 김치찜 요리를 공유해볼 건데요, 어제 대통령 선거 투표 결과를 모으는데, 새벽 3시까지 TV에서 계속 중계했었는데, 이번에는 진짜 사람들이 많이 몰리기도 했고, 1번과 2번 후보 분의 투표 집계 접점이 계속 이어졌던 것 같아요.ㅎㅎ 대통령 선거를 위해 열심히 일하셨던 분들 너무너무 고생 많으셨습니다! 자, 그럼 다시 돌아와서요~ 김치찜 식자재부터 함께 볼게요~ 식자재 : 김치 1포기, 통 목살 2개, 사골국 1개, 양파 1개, 파 1개, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 설탕, 소금, 후추, 고춧가루, 다진 마늘, 맛술 아! 시작하기 전에, 제가 고기 얘기를 안 할 수가 없는데, 제가 투표 전날 엄청 많이 사 왔을 때 있었잖아요. 사실, 목살로 요리하는..
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