매콤하면서도 부드러운 된장찌개를 만들어 먹어보자.
안녕하세요~ 유크리입니다^^ 오늘은 된장찌개를 만들어 먹어볼 생각이에요. 액젓으로 육수를 먼저 낸 된장찌개와, 저희 어머니께서 좋아하시는 부드러운 된장찌개를 만들 예정입니다. 어떻게 만드는지 궁금하시다고요? 저랑 같이 보시면 알 수 있어요. 그럼 된장찌개 만들어 보도록 하겠습니다! 우선 식재료는요 이렇게 필요합니다. 식자재 : 버섯, 두부, 양파, 무, 호박, 풋고추, 홍고추, 된장 그리고 이것! 위에는 꼭 필요한 거고요, 만약 육수를 낸 된장찌개를 먹고 싶다면 이렇게 있어야 해요. 육수: 까나리액젓, 멸치액젓만 있으면 됩니다. 우선, 육수를 낸 된장찌개 먼저 하고, 그 후에 부드러운 된장찌개를 하도록 하겠습니다. 그럼 시작하도록 할게요! 1. 첫 번째는 항상 똑같이 재료를 바로 넣을 수 있게 준비시켜줍..
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