분식집 떡꼬치 집에서 간편하게 요리해 먹기
안녕하세요, 유크리입니다~ 오랜만에 집에 계속 있다 보니까 옛날 학생 때 먹었었던 분식집 떡꼬치가 생각나더라고요, 생각난 김에 집에서 간편하게 요리해 먹어보려고 떡이랑 꼬지를 찾아보다가 어묵꼬치가 있어서 끼어서 먹어봤습니다. 분식집에서 먹는 떡꼬치는 항상 떡 5개만 꽂혀 있어서 먹어도 먹어도 더 먹고 싶기만 하고 양이 안차더라고요, 그래서 양껏 떡볶이 떡을 꼬지에 엄청 꽂아 먹었습니다ㅎㅎ 그럼, 식재료와 양념은 어떤걸 준비해야 되는지 알아볼까요? 식자재: 떡볶이떡(쌀떡, 밀떡 둘 다 가능), 파, 소금, 식용유(또는 올리브유, 카밀라유, 해바라기유 가능), 꼬지, 양념 바를 솔 양념: 고추장, 케첩, 매실청, 설탕, 물엿, 올리고당, 다진마늘 그럼 시작하도록 할게요~ 1. 떡을 물에 담가 전자레인지에 1..
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